Je winkelwagen is momenteel leeg!
STELLENRUST CORNER STONE PINOTAGE 2021
€ 15,50
Beschrijving
Druivenras/vinificatie
De druiven worden handmatig geoogst en geperst gedurende 24-48 uur. Vervolgens vindt de gisting van de wijn plaats in roestvrij stalen tanks. Daarna wordt de wijn opgeslagen in 100% Frans eiken vaten gedurende een periode van 12-14 maanden. De stokken zijn 54 jaar oud!
Proefnotitie
Aroma’s van blauwe bes, rijpe perzik en kersen. Daarnaast subtiele tonen van eikenhout.
Wijn/spijs
Past goed bij pikant eten zoals groene Thaise curry’s.
Succes voor Stellenrust: Drie Wijnen Hoog Bekroond door De Grote Hamersma
De Zuid-Afrikaanse wijnproducent Stellenrust heeft met drie van hun wijnen prachtige beoordelingen ontvangen in de nieuwste editie van De Grote Hamersma. Deze eerbiedwaardige gids, geleid door wijnkenner Harold Hamersma, heeft de wijnen uit het Stellenbosch-gebied onder de loep genomen, en de resultaten zijn indrukwekkend.
Stellenrust Pinotage ‘Corner Stone’: Een 9-
De Stellenrust Pinotage ‘Corner Stone’ werd beoordeeld en kreeg een uitstekende score van 9-. Hamersma beschreef de wijn als een uitzonderlijke Pinotage die zich onderscheidt van de vaak onstuimige en zoete varianten. In plaats daarvan ervoer hij een zacht en koel karakter, met fijn geweven tannines en een rijke schaal van rood en zwart fruit, waaronder pruimen en kersen, met een subtiele hint van bittere chocolade. De karakteristieke rokerigheid van Pinotage is aanwezig, maar volgens Hamersma komt die misschien wel van de braai. Een prachtige prestatie voor deze wijn, die zowel liefhebbers als kenners zal aanspreken.