BARDOS ROMANTICA 2020

Beschrijving

Druivenrassen/Vinificatie
Deze wijn is gemaakt van Tinta del Paìs druiven, de lokale naam voor Tempranillo. De wijn rijpt gedurende 14 maanden in tweedehands Frans eiken vaten.

Proefnotitie
Een diepe kersenrode kleur met donker paarse randen. De neus is intens met aroma’s van rijp fruit, donker fruit, zoete jam, tabak en leer. In de mond heeft de wijn een volle body en duidelijke structuur waarbij de frisheid niet gemist kan worden. Souplesse en elegantie worden gecomplimenteerd door zachte tannine en een aangename finish.

Wijn/Spijs
De wijn gaat heerlijk samen met lamskotelet, geroosterd vlees, gegrilde zalm, pasta en soep. Het is ook een geweldige wijn om te combineren met geroosterd lam.

TIM ATKIN 2022

Beetje bij beetje wordt de toewijding aan de meest onherbergzame en onbekende gebieden van Ribera del Duero gehandhaafd en laat het succes zien van het zoeken naar excellentie in de wijngaard.

Tim Atkin MW heeft recent een nieuw Ribera-rapport gepubliceerd, waarin hij de DO Ribera del Duero analyseert en Bardos opnieuw tot de beste wijnhuizen plaatst, binnen de categorie ‘Vierde groei’, waar hij Bardos vorig jaar in rangschikte.

De Master of Wine, een groot kenner van Spaanse wijngaarden en wijnen, heeft Bardos een ‘increasingly impressive’ wijnhuis genoemd en heeft de Bardos Romantica 2020 91 punten gegeven, deze komt ook op de lijst van beste ‘ribera’s’ onder de 12 euro.

Het rapport bevat bijna 400 wijnen met meer dan 90 punten en een uitgebreide analyse van het gebied, de wijngaarden en de wijnen.

Rapport Bodegas Bardos Romantica 2020 – 91 punten

Op basis van druiven uit de hoogvlakte van ‘Paramo’ van Moradillo, met mindere bijdrage uit Fuentemolinos en Castrillo de Duero, is Romantica een jeugdige, aromatische rode wijn. Gerijpt in 10% nieuwe Frans en Oost-Europese eikenvaten. Het is een sappige, smakelijke gerijpte rode wijn met pittige zwarte kersen en bramen en een ondertoon van balsamico.