CHÂTEAU POUGET MARGAUX 2019

Druivenras/vinificatie
Deze wijn wordt gemaakt van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot. Na de oogst wordt de wijn opgeslagen in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. De wijn ondergaat de alcoholische vergisting en ontwikkelt zich verder gedurende 2 tot 5 weken, afhankelijk van de jaargang. Na afronding van dit proces wordt de wijn opgeslagen in eikenhouten vaten gedurende 12 tot 18 maanden.

Proefnotitie
Deze wijn heeft een donkere kleur met complexe aroma’s van zwart fruit en specerijen, deze aroma’s worden versterkt door het feit dat de wijn op eikenhouten vaten heeft gelegen.
Het heeft een volle body met rijpe tannines en een goede balans.

Wijn/spijs
Een Margaux past altijd perfect bij lam. Maar een goede Margaux is ook heerlijk bij elk ander soort vlees dat gegrild of gebraden is, zoals; rund of varken.