CHIRAT LES CHAYS CONDRIEU 2021

 42,95

Beschrijving

Deze wijn is gemaakt van 100% Viognier druiven. De druiven worden handmatig geoogst. Na de vinificatie rijpt de wijn gedurende 10 maanden in Frans eiken vaten.

De wijn heeft een gouden kleur met schitterende groene reflecties. De neus is complex met aroma’s van perzik, exotisch fruit en citrus. Een heerlijke volle body. Het is een complexe en zeer aromatische wijn met een lange afdronk.
Deze wijn is heerlijk bij asperges, gegrilde kreeft, zoetwater vis en de lokale kaas Rigotte de Condrieu.

Vignobles Chirat

Niet voor niets heeft Decanter Chirat onlangs uitgeroepen tot verborgen parel, een dark horse zelfs. Ze zijn één van de wijnhuizen in Condrieu die in de afgelopen jaren steeds beter zijn geworden. Onder leiding van Aurélien Chirat bevindt zich het wijnhuis in het kleine dorpje Saint-Michel-sur-Rhône, hoog op een heuvel met uitzicht op de Rhône. Aurélien, een wijnmaker van de 4e generatie, sloot zich in 2008 aan bij zijn vader Gilbert op het wijngoed. ‘Toen ik aankwam,’ zei Aurélien, ‘gooide hij de sleutels naar me toe en zei: “nu is het jouw taak!”‘ Ze werkten samen tot februari 2023, toen ging zijn vader met pensioen.