CONNÉTABLE TALBOT SAINT-JULIEN 2018

CONNÉTABLE TALBOT SAINT-JULIEN 2018

€ 31,90

Artikelnummer: 2111 Categorieën: , , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Beschrijving

Deze vintage is ontstaan dankzij de goede watertoevoer, en een droge vroege zomer waardoor de druiven vroeg rijp waren. In juli ontstonden stevige druiven in compacte trossen. De dikke schil was bestand tegen de regen aan het einde van de zomer. Daarna behielden de druiven hun rijke hoeveelheid suiker. Een vintage die het terroir mooi weergeeft en een prachtig profiel.
De wijn heeft een donkerpaarse kleur die de diepte van de wijn goed weergeeft. Verfijnde en florale aroma’s in de neus van rood fruit gecombineerd met delicate eikenaroma’s. Geconcentreerd, zijdezacht en vlezig op het palet met veel elegantie en verfijnde tannine. Een diepe aanhoudende afdronk met zwart fruit maakt het geheel af.
Geweldig om te combineren met wildgerechten, rood vlees, stoofschotels of gerechten met tomatensaus.

Château Talbot dankt zijn naam aan de heroïsche Engelse bevelhebber Connetable Talbot, die in 1453 bij de Slag van Castillon sneuvelde. Het grootste en één van de oudste Château van Saint Julien, is ideaal gesitueerd op korte afstand van de Gironde, waar de wijngaarden op een ondergrond van fijn kiezel liggen en één van de mooiste rode wijnen van Saint Julien voortbrengen.

Sinds 1917 behoort het Château toe aan de familie Cordier. Diverse generaties van deze familie tonen dat zij zich het belang van kwaliteit realiseren. Traditionele en moderne methodes worden naast elkaar gebruikt. De interactie tussen mens en natuur en een al eeuwenoude kennis van dit uitstekende terroir, leveren elk jaar een verschillende wijn, maar wel een wijn die zeer zeker complex en mooi in balans is.

De Connétable is de tweede wijn van het beroemde Château Talbot.

 

Gerelateerde producten