Je winkelwagen is momenteel leeg!
LA NERTHE LES CASSAGNES CÔTES-DU-RHÔNE VILLAGES 2021
€ 19,95
Beschrijving
Druivensoort/vinificatie
De oude wijngaarden van de Côtes-du-Rhône Villages van LES CASSAGNES bevinden zich in Sérignan-du-Comtat op Domaine de la Renjarde en worden beheerd door het team van Château La Nerthe met dezelfde passie en ervaring waarvoor het gewaardeerde landgoed Châteauneuf-du-Pape is erkend. Deze wijn bevat Grenache Noir (60%) | Syrah (30%) | Mourvèdre (10%) ). De druiven zijn afkomstig van de beste percelen. Met de hand geplukt als ze qua rijpheid optimaal zijn, de druiven worden gesorteerd bij aankomst in de kelder.
Proefnotitie
Biologisch. Rijping in roestvrijstalen vaten op fijne droesem gedurende 9 maanden. De wijn is donker en diep granaat. De neus is erg aromatisch, heel erg expressief. Rood fruit (kers, aardbei) maar ook bramen en zwarte bessen. De smaak is gebalanceerd, aangenaam, zeer toegankelijk met zijdezachte en fluweelachtige tannines. Een wijn met een geweldige expressie van fruit en elegantie.
Biologisch. Rijping in roestvrijstalen vaten op fijne droesem gedurende 9 maanden. De wijn is donker en diep granaat. De neus is erg aromatisch, heel erg expressief. Rood fruit (kers, aardbei) maar ook bramen en zwarte bessen. De smaak is gebalanceerd, aangenaam, zeer toegankelijk met zijdezachte en fluweelachtige tannines. Een wijn met een geweldige expressie van fruit en elegantie.
Wijn/spijs
Serveer met lamsbout met knoflook en tijm, gevulde Provençaalse groenten of ratatouille, eendenborstfilet met sinaasappelsaus, hartige stoofpotten, gebraden korhoen of Beef Wellington met ossenhaas ganzenleverpastei en duxelles.
Serveer met lamsbout met knoflook en tijm, gevulde Provençaalse groenten of ratatouille, eendenborstfilet met sinaasappelsaus, hartige stoofpotten, gebraden korhoen of Beef Wellington met ossenhaas ganzenleverpastei en duxelles.
La Nerthe
Drie families zijn verantwoordelijk voor de kernwaarden van Château La Nerthe, zoals ze die vandaag de dag nastreven. De eerste eigenaren, de familie Tulle de Villefranche, bewoonden Château La Nerthe van 1560 tot 1877 en bouwden het kasteel in de 18e eeuw. Ze introduceerden de wijnen ook in Frankrijk, Europa en de Verenigde Staten.
Joseph Ducos, aan wie de familie Tulle de Villefranche het aan het einde van de 19e eeuw verkocht, renoveerde de wijngaarden van La Nerthe. Hij plantte 10 van de 13 druivensoorten die in Châteauneuf du Pape verbouwd mogen worden. In 1985 herstelde de familie Richard de oorspronkelijke traditionele waarden. Ze voerden grote renovaties uit in het kasteel, het park, de wijngaarden en de kelder.
Château La Nerthe ligt in de Rhône in het zuidoosten van Frankrijk, ongeveer 80 km ten noorden van Marseille. Het is een magische plek dankzij de kelders die dateren uit de 16e eeuw en het uitkijkpunt op de belvedère dat wordt gedomineerd door het 18e-eeuwse kasteel. Tussen Avignon en Orange vinden we de adembenemende bezienswaardigheden van Les Dentelles de Montmirail, de Mont Ventoux en het Palais des Papes.
De wijnstokken zijn verspreid over 92 hectare Châteauneuf du Pape-appellatie, verdeeld over meer dan 57 percelen en vertegenwoordigen alle verschillende terroirs binnen Châteauneuf du Pape.
Het kasteel is opvallend en omgeven door groen en 60 hectare aan oude wijngaarden. Er heerst een magische sfeer die uitnodigt om te blijven hangen en de wijnen te proeven.
