LANGMEIL VALLEY FLOOR SHIRAZ 2021

Druivenras/vinificatie
De Langmeil Valley Floor Shiraz wordt gemaakt van Shiraz-druiven die afkomstig zijn van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden verspreid over de Barossa Valley, met de nadruk op het “Valley Floor”, een zeer gewaardeerd stuk wijnbouwgrond in het hart van Barossa. De wijn rijpt 24 maanden in een combinatie van nieuwe en gebruikte eiken vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de wijn.

Proefnotitie
Deze Shiraz heeft een diepe robijnrode kleur met paarse tinten en biedt rijke aroma’s van Satsuma-pruimen, moerbeien en florale tonen, aangevuld met zoete specerijen, chocolade en hartige hints. De smaak is vol en complex met tonen van pruimen, zoete specerijen, zachte tannines en een lange, fruitige en kruidige afdronk.

Wijn/spijs
De Valley Floor Shiraz past perfect bij gegrild vlees, lamsvlees en rijke stoofschotels. Het is ook een uitstekende partner voor harde kazen.